Philips 5500 LatteGo, le meilleur café rapidement, proprement et à moindre coût

Nous avons testé la meilleure cafetière super-automatique Philips, une façon rapide et propre pour déguster le meilleur café même pour les plus exigeants, avec 20 recettes de boissons chaudes et froides, un écran couleur avec lequel chacun peut préparer n'importe quel type de café, et le tout au prix le moins cher possible par tasse de café.

Il existe deux types de personnes : ceux qui aiment le café et ceux qui en boivent uniquement parce qu'ils en ont besoin, et à la maison, nous sommes ces deux types de personnes. Ma femme boit du café le matin par nécessité, j'aime beaucoup en profiter, surtout après avoir mangé. Face à cette situation, j'ai opté pendant des années pour une cafetière à capsules en pensant que c'était la meilleure façon de couvrir les deux besoins : une façon rapide, propre et simple de préparer le café du matin de ma femme, sans complications, et une façon de savourer un bon café. à midi, acheter des capsules de qualité. Ou du moins c'est ce que je pensais.

Après un an et demi d'utilisation de la Philips 2200 LatteGo, les machines à café super automatiques m'ont complètement convaincu en me montrant qu'elles sont aussi rapides et propres que les machines à café à capsules, pratiquement aussi faciles à utiliser, mais bien moins cher pour préparer son café puisqu'on peut l'acheter en grains, et surtout, avec une qualité infiniment meilleure, et aussi sans générer de déchets comme les capsules. Avec tout cela, le passage au Philips 5500 LatteGo a été très simple, m'offrant les mêmes avantages que le 2200 mais avec beaucoup plus d'options de café à préparer et de meilleures fonctionnalités.

Caractéristiques

• 20 variétés de café, dont des boissons chaudes et froides
• Système LatteGo pour préparer du lait chaud avec de la mousse
• 40 % plus silencieux avec le système SilentBrew
• Système de démarrage rapide QuickStart
• Écran TFT pour une interface visuelle et intuitive
• 4 profils utilisateurs pour enregistrer les modifications de recettes et le mode invité
• Système Extra Shot pour des doses supplémentaires de café
• Broyeur en céramique réglable
• Filtre AquaClean pour faciliter l'entretien de la machine à café (5000 tasses par filtre)
• Récipient à grains de café d'une capacité de 275 grammes (environ 30 tasses)
• Compartiment à utiliser avec le café moulu
• Pression 15 bars
• Application pour smartphone HomeID

Ce modèle 5500 est livré avec le système LatteGo, un moyen rapide de préparer du lait chaud et mousseux, parfait pour votre cappuccino de petit-déjeuner ou pour un Latte Macchiato et qui se nettoie en un instant. De plus, la boîte comprend un filtre AquaClean placé dans le réservoir d'eau (1,8 litres) qui élimine le calcaire de l'eau avant de passer par le circuit de la cafetière, ce qui facilite grandement son entretien et rend le nettoyage moins fréquent. Selon le fabricant, ce filtre permettra de préparer 5000 XNUMX tasses de café., vous oublierez que vous avez un filtre avant de devoir le changer. Il existe également une cuillère doseuse pour utiliser le café moulu, parfaite lorsque vous souhaitez utiliser un type de café différent de celui que vous avez dans le récipient à grains, par exemple décaféiné. Le contenu est complété par un petit tube de graisse pour l'entretien de la cafetière et une bandelette pour vérifier la dureté de l'eau lors de la mise en place de la cafetière.

La cafetière a un design moderne et élégant, avec du plastique de qualité comme matériau principal dans sa construction. Ce qui ressort le plus de la cafetière est sa façade, avec un écran TFT au centre, entouré de boutons tactiles pour contrôler le fonctionnement de la cafetière. Cet écran est merveilleux car il le rend très simple à utiliser.. Mon ancien 2200 était facile à utiliser pour préparer du café, mais il avait beaucoup moins d'options et quand on voulait effectuer d'autres tâches comme nettoyer ou changer le filtre, je devais toujours regarder les instructions parce que je ne me souvenais plus comment le faire. . Avec cet écran, tout est beaucoup plus intuitif puisque les menus en espagnol et les instructions qui apparaissent à l'écran ne nécessiteront aucune instruction. Ce que ma précédente cafetière ne possédait pas non plus, c'était l'éclairage avant, plus utile qu'il n'y paraît pour préparer votre café le matin.

Au sommet, nous avons le récipient à grains de café, d'une capacité de 275 grammes, ce qui suffit pour environ 30 tasses de café, selon l'intensité du café et le type de boisson que vous préparez habituellement. Nous avons là la roue rotative pour réguler le degré de mouture, avec un broyeur en céramique beaucoup plus durable que celui en acier. Vous disposez de 12 niveaux de mouture pour que vous puissiez l'ajuster à votre guise selon que vous souhaitiez un café plus intense et amer (plus fin) ou plus doux (plus épais). Je l'ai toujours réglé au meilleur niveau. Vous disposez également d'une petite trappe en haut pour utiliser du café moulu, ce qui est utile lorsque vous manquez de grains de café, ou pour utiliser un autre café. Dans mon cas, je l'utilise lorsque je souhaite préparer un café décaféiné. Le couvercle du réservoir à café se ferme hermétiquement pour préserver l'arôme et la qualité du grain.

Sur le devant, nous avons le distributeur de café qui est réglable en hauteur (8-14 centimètres) pour pouvoir l'ajuster au type de tasse que nous plaçons, le système d'eau chaude que nous pouvons utiliser pour obtenir une tasse d'eau à préparer. thé, qui attache le système LatteGo pour préparer le lait. Également le bac de récupération d'eau, nécessaire puisque ce type de cafetière consomme beaucoup d'eau en raison de tous les cycles de nettoyage que le circuit effectue avant et après la préparation du café et qui s'extrait en glissant vers l'avant pour pouvoir le vider. En le retirant, nous aurons également le réservoir de café moulu que nous pourrons facilement vider. Le réservoir d'eau est sur le côté mais est retiré par l'avant, ce qui permet de placer la cafetière près du mur ou d'un meuble, comme c'est le cas dans mon cas. Le réservoir d'eau est grand (1,8 litre) mais comme je l'ai déjà dit, il consomme beaucoup d'eau donc il faudra le remplir fréquemment. La cafetière vous indiquera quand il n'y a pas d'eau sur l'écran, mais vous pourrez également voir le niveau car le réservoir est transparent sur le côté.

Préparation du café

L'un des grands avantages de cette cafetière est la possibilité de préparez jusqu'à 20 types de boissons différentes, non seulement chaudes mais aussi froides. Ce dernier est en petits caractères, car le café sort toujours chaud, mais il vous indiquera si vous devez ajouter de la glace et ajuster la quantité de café à la boisson. Les recettes incluent également du café au lait sous différentes formes (Cappuccino, Latte Macchiato, Iced Latte, Café Latte, etc.). Certaines de ces recettes ont leur propre bouton sur le devant, les plus populaires, le reste doit être sélectionné dans le menu à l'écran. Les recettes sont déjà définies, mais vous pouvez toujours modifier l'intensité du café, la quantité et la proportion de café et de lait, ainsi que choisir une ou deux tasses. Pour ces modifications, les profils sont utiles, vous pouvez enregistrer les recettes à votre guise dans votre profil, et ainsi vous n'aurez pas à vous réajuster à chaque fois que vous préparerez votre café. Je suis le profil jaune, ma femme le bleu, mon fils aîné le rouge avec le décaféiné. En plus des 4 profils utilisateur, il existe un autre profil invité qui n'enregistre pas les paramètres.

Le temps de préparation du café dépendra du type de boisson que vous aurez sélectionné. Un expresso prend environ 40 secondes, les recettes avec du lait prennent un peu plus de temps. Ma recette de cappuccino qui comprend un "Extra shot" (une autre dose supplémentaire de café) et 180ml de lait. environ 2 minutes pour préparer. Pouvoir faire mousser le lait aussi simplement est un gros plus, même s'il est vrai que la mousse n'est pas aussi fine que je l'aurais souhaité. Pouvoir réguler la quantité de café et de lait est quelque chose que je ne pouvais pas faire avec mon précédent 2200 Et c'est un autre point très favorable de cette 5500, car maintenant si j'ai envie d'une grande tasse de café au lait ou d'un Americano je n'ai plus besoin d'ajouter d'eau ou de lait après avoir terminé la préparation de la cafetière. En plus des modifications de recettes, on peut modifier la température du café depuis les réglages du système, on peut même configurer un préchauffage au démarrage de la cafetière.

La qualité du café est vraiment bonne, bien meilleure que n'importe quel café en capsule que j'ai essayé, et j'en ai essayé beaucoup. Et tout cela pour un prix bien inférieur à celui de chaque capsule. Un café de très bonne qualité comme Lavazza Oro vous coûte environ 20 centimes la tasse, et c'est l'un des grains de café les plus chers que vous puissiez acheter (je laisse de côté les cafés gourmets). Les capsules Nesspreso coûtent environ 50 cents par tasse, et si nous optons pour des capsules moins chères comme celles d'Hacendado, elles coûteraient environ 17 cents. Il n'y a pas de couleur. En fonction du nombre de cafés que vous préparez par jour, l'amortissement de la cafetière est assuré et, en plus, vous dégusterez un café bien meilleur.

Nettoyer la cafetière

Le seul élément que vous devez nettoyer après chaque utilisation est le système LatteGo, si vous l'avez utilisé. Le nettoyage se fait en quelques secondes sous le robinet grâce au fait qu'il ne dispose d'aucun type de tube à nettoyer. Il se démonte en deux morceaux (+ le couvercle) et peut même être mis au lave-vaisselle. S'il vous reste du lait lors de la préparation du lait, vous pouvez utiliser la fonction QuickClean dans le menu pour un rinçage rapide et conservez le LatteGo avec le lait au réfrigérateur pour pouvoir le réutiliser plus tard. Vous devez nettoyer le bac de récupération d'eau et le récipient à café moulu lorsque la cafetière vous le demande, ce qui se produira plus ou moins fréquemment selon votre utilisation, mais normalement tous les deux jours.

Il existe d'autres nettoyages en profondeur que vous devriez effectuer, tels que nettoyage du système interne de préparation du café qui doit être effectué chaque semaine, dégraissez l'appareil avec des pastilles dégraissantes tous les mois et lubrifiez le groupe de préparation du café tous les deux mois. Le changement du détartrage AquaClean doit être effectué lorsque la machine l'indique, tout comme le détartrage de la cafetière. Nous pouvons voir tout cela avec des instructions étape par étape sur l'écran de la cafetière ou dans l'application HomeID pour notre smartphone.

Application HomeID

La cafetière dispose d'une application très intéressante à installer. HomeID est disponible sur iPhone (lien) comme dans Android (lien). En plus de pouvoir accéder au manuel d'instructions, regardez des vidéos sur la façon de nettoyer et connaître des détails importants comme l'importance du degré de mouture ou la température du café, vous pouvez voir des recettes spéciales telles que le café marocain, le café chaud au Nutella ou l'Espresso Tonic.

Avis de l'éditeur

La cafetière super-automatique Philips 5500 est le modèle le plus avancé de la marque. Son écran et son panneau de commande tactile, l'énorme variété de recettes disponibles, la facilité d'utilisation et la possibilité de modifier les paramètres de votre café comme la température ou la quantité de café et de lait ajoutent au fait que vous obtiendrez un café de qualité, fraîchement moulu. et avec toute sa saveur, et tout cela au prix le plus bas possible. Si vous aimez le café et souhaitez le déguster sans complications, vous n'avez pas de meilleure option. Vous pouvez l'acheter sur Amazon pour 699 € (lien)